~2009年3月閉店~ 代官山***TEA MUSEUM
2008年 10月 19日
東京都渋谷区恵比寿西2-20-12 東急東横線 代官山駅 徒歩3分
HP 銀座マリアージュに比べると、少しこぢんまりした店構えのTEA MUSEUM。 真紅の看板が自信ありげで、自信に誘われて戸を開けた。 なかはヴィクトリア朝のインテリアで、狭いながらも独特の穏やかな空気が流れ、BGMもクラシックで落ち着く。 オーナーのDAVIDが客席に座り、一層イギリスの空気を漂わせている。 話しかけると気さくに応じてくれるため、イギリス英語を練習したい人には常連になるといいかもしれない。 紅茶の味は、文句のつけようがない。 茶葉にこだわり、摘み方にもこだわり、かなり薫り高いものを提供しているのに驚く。 紅茶はポットで1000円~。 紅茶の専門店のため、1番茶と2番茶の味の違いまで教えてサービングしてくれる。 基本的にはストレートティーで出していて、ミルクは言わないとついてこない。 スコーンは+380円で2つ。コーニッシュクリームとジャムがついてくるが、本場イギリスのようにたっぷりではない。 スコーンの味は日本では珍しく、しっとりしていて本場に近いのでおススメする。 とにかく静かなサロンだった。 一人で読書したいとき、思索にふけりたいときにはもってこいの隠れ家だ。 茶葉を買いに来る客にいろんな茶葉を試飲してもらっていたため、サロンに一人きりだった私にも、試飲用の高級カモミールがサービスで運ばれてきた。 そんな気取らない雰囲気も、優しい空気を作っている要因なのかもしれない。
by megami_rose
| 2008-10-19 13:12
| 代官山・恵比寿・目黒
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